Pasqua e Pasquetta all’Agriturismo – Fattoria Didattica Ca’ Isotta

“PRANZO DI PASQUA e di PASQUETTA”

Vi aspettiamo l’1 ed il 2 aprile per festeggiare con noi la Pasqua e la Pasquetta…

all’Agriturismo Ca’ Isotta potrete concedervi un pranzo in compagnia delle persone che più amate in un clima caldo ed accogliente con un menù composto da piatti della nostra tradizione, cucinati con prodotti di alta qualità provenienti dalla nostra azienda agricola o da altra aziende limitrofe di nostra fiducia a km 0.

Menù di Pasqua

ANTiPASTi
Focaccia Pasqualina
Ovetti ripieni all’Aceto Balsamico
Grissini al Prosciutto Crudo di Parma
Spuma di Mortadella con Pane casareccio ai Cereali
Bruschette con Salsiccia e Stracchino

PRiMi PiATTi
Tagliolini alla Boscaiola Speck e Zucchine
Lasagnette Verdi al Forno
Tortelloni di ricotta Vecchia Modena

SECONDi PiATTi
Arrosto di Maialino al forno con Pancetta
Coniglio alle verdure con Patate novelle
Contorni misti

DOLCi
Colomba Pasquale farcita al Mascarpone
Dolcetti ai Frutti di Bosco
Salamino al cioccolato

Vino della Vendemmia 2016, Acqua, digestivi artigianali e caffè

Il menù ha un costo a persona di
€. 45.00 per i grandi, per i piccoli la metà

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Menù di Pasquetta

ANTiPASTi
Focaccia Pasqualina
Ovetti ripieni all’Aceto Balsamico
Vol au vent ai funghi Porcini
Mousse di Mortadella con Pane casareccio ai Cereali
Bruschette con Salsiccia e Stracchino

PRiMi PiATTi
Crespelle Pasquali alla Boscaiola
Tagliatelle di Ortica al Ragù di Capriolo
Gramigna al Torchio alla Contadina

SECONDi PiATTi
Lombo di maialino al latte
Mangiatina Rustica di Tigelle, Crescentine, Affettati, Sott’Aceti, Ricottina, Confetture miste, Formaggio Pecorino, Pesto

DOLCi
Colomba Pasquale al Mascarpone
Salamino al cioccolato
Crostatine alla Frutta

Vino della Vendemmia 2016, Acqua, digestivi artigianali e caffè

Il menù ha un costo a persona di
€. 40.00 per i grandi, per i piccoli la metà

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Agriturismo – Fattoria Didattica Ca’ Isotta
Via Provvidenza 547, 40053 Valsamoggia,
Loc. Castello di Serravalle, Fraz. Zappolino, Bologna, ITALY
Tel: +390516703113 – +393479790095 – +393473182520
Sito web: www.caisotta.it / e-mail: info@caisotta.it

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